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想不到的中国：各村有各村的高招

(2019-02-09 08:48:27) 下一个

终于，到了世界的吃都北京！

为什么北京就是吃都？因为北京有3200个驻京办事处，每个驻京办事处都有当地最好的厨师做的最地道的当地的美食。就拿四川来说吧：大的就有贡院头条的四川省驻北京办事处，川办的川菜那是没说的。中不溜的有沙滩后街的成都市驻京办事处，那成都菜做的比成都的都好，在西坝河的重庆饭店，是重庆驻京办事处搞的，那火锅比重庆的火锅还火！在海淀区的四川省发改委驻京办事处：一套别墅一个厨师没有菜谱但是厨师是祖传三代的川菜师傅，没有菜谱看人下菜那川菜做的那个地道呀，真的是没说的。

这次到北京，跟着我的哥们看各村的高招：

先去了位于林肯公园的秦面，据说是京城里最好吃，最地道的陕西风味。

进了《秦面》，大茶缸子的酸梅汤管够，小吃随便拿。

大碗的羊杂香鲜辣，不是俗人还吃不惯！一个字：香！

看着这破瓷碗，装着炒凉皮，满满的老陕风格！

陕西臊子面，青花瓷的大碗装着，够三个人吃的。

看着这些掉了瓷儿的碗，就知道《秦面》的生意有多火了。

一会儿功夫，见底儿了。《秦面》走的是大众复古的风格。

吃完陕西风味，去大栅栏的手磨咖啡，四十人民币一杯，给你拉出个爱心来。

晚上，素菜，全部都是有机手摘的，干净利落环保少盐无油好消化！

桃仁香椿苗，吃起来别有风味。

干锅有机菜花，不知道人家怎么做的，好吃！

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买几串老北京的冰糖葫芦酸酸牙！

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下午到什刹海冰场滑滑冰，几十年都不滑了，差点儿忘了。

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第二天晚上到西苑饭店的顶层吃旋转餐厅海鲜大汇，真正的名字是 Revolving Restaruant Seafood Buffet of Xiyuan Hotel, Beijing, China, 需要提前三天预定！

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大龙虾

再来一对清蒸的！

每人一份佛跳墙

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美食琳琅满目

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服务那个到家呀

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铁板现烧

这个，这个，这个，好吃！

辽参小米粥，据说特别养人！每人特供一锅，辽参一只，小米粥管够！

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甜点，做的漂亮，还特别的好吃。

旋转餐厅三个多小时转360度，正好吃两顿晚餐。西苑饭店旋转餐厅的海鲜自助，走的是高大上的路线。

反正，各村有各村的高招！

《版权各村所有，翻印吃都不究》

 

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评论
lovNordstrom 2019-02-11 02:54:44 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 小本子记下来了。下次一个一个吃过去。
mychina 2019-02-10 13:51:24 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 我是活在我的理想状态中，不是活在你的理想状态中，哈哈

驻京办一览表： http://bj.bendibao.com/cyfw/2013426/102152.shtm
jianchi9090 2019-02-10 13:45:07 回复 悄悄话 牛哥简直生活在我的理想里， 每天吃好吃的，不重样呀。 求这么多驻京办的地址。
mychina 2019-02-10 08:05:21 回复 悄悄话 回复 '长在红旗下' 的评论 : 你哪里有苦呀？
mychina 2019-02-10 08:04:59 回复 悄悄话 回复 'lovNordstrom' 的评论 : 就是这个风格呀，哈
mychina 2019-02-10 08:04:37 回复 悄悄话 回复 '茅斌骚客' 的评论 : 他们故意的
长在红旗下 2019-02-10 07:58:01 回复 悄悄话 回复 '茅斌骚客' 的评论 : 所以我说更像忆苦思甜(^-^)
lovNordstrom 2019-02-10 03:25:35 回复 悄悄话 这装菜的碗是祖传的吗。神啊。为什么不换一批？
茅斌骚客 2019-02-10 01:38:48 回复 悄悄话 牛哥，怎么那些盛菜用的搪瓷盘盘碟碟都掉瓷，这么难看的！怎么吃得下啊?！:-O
mychina 2019-02-09 19:51:53 回复 悄悄话 回复 'instein' 的评论 : 这个要得！
instein 2019-02-09 19:09:11 回复 悄悄话 今年回去，也去尝尝林肯公园的秦面。好像北京的天不错吗
mychina 2019-02-09 18:49:23 回复 悄悄话 回复 'BillyZ' 的评论 : 他不吃风，他抽风！哈哈
BillyZ 2019-02-09 18:31:34 回复 悄悄话 Fanreninus ， 你这有文化的不吃不喝，吃风拉沫，哈哈。。。。。。
mychina 2019-02-09 17:25:45 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 是的，青草是主菜！
mychina 2019-02-09 17:25:03 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 知道了，你喜欢吃嫩草。
mychina 2019-02-09 17:24:33 回复 悄悄话 回复 '石油附中啊' 的评论 : 西苑饭店现在装修的很豪华。
稳稳 2019-02-09 17:18:39 回复 悄悄话 咦？什刹海那儿雾霾没了？
Blue-Crab 2019-02-09 16:45:32 回复 悄悄话 阿牛折腾这么些天终于吃上嫩草了，大赞！
Blue-Crab 2019-02-09 16:37:55 回复 悄悄话 晚餐的嫩草才是主菜！
mychina 2019-02-09 15:27:27 回复 悄悄话 回复 'fonsony' 的评论 : 如果你人缘好，根本不用花钱，不用带钱，只是去享受！
fonsony 2019-02-09 14:39:38 回复 悄悄话 牛哥,還請打出個價錢,好讓我等階級人士知,能否去到皇城掃一圈
石油附中啊 2019-02-09 14:14:34 回复 悄悄话 西苑饭店是整整三十年前了，那会儿发一袋泰国香米恨不得整个楼都眼红，就从来没做过梦说有家家户户都能开上汽车这种事儿。

现在倒好，贸易战都专挑着你打，嘿嘿。
长在红旗下 2019-02-09 13:48:08 回复 悄悄话 同乡会很多，北京山东安徽合肥东北长春都和我有瓜葛，找个好吃的，凑热闹吃饭看演出。今天迎财神，祝牛哥牛粉们发发发:-)
mychina 2019-02-09 12:58:55 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 西苑饭店旋转餐厅的龙虾，还真的不错。
多伦多橄榄树 2019-02-09 12:51:30 回复 悄悄话 哈哈，吃中国菜是要去中国，难道吃龙虾也要去中国了：)
mychina 2019-02-09 12:46:24 回复 悄悄话 回复 'zhou_wen' 的评论 : 我也抄！哈哈哈
mychina 2019-02-09 12:46:03 回复 悄悄话 回复 '长在红旗下' 的评论 : 秦面是陕西风味，你装成山东老乡会被歧视的，哈哈。

你可真逗，有点儿像夏圆，说话不沾四六，哈哈哈
zhou_wen 2019-02-09 12:34:30 回复 悄悄话 我抄，真馋人！
长在红旗下 2019-02-09 12:28:15 回复 悄悄话 秦面咋看着像忆苦思甜呢……第二个小本本记下暑假争取一下。一会儿俺假装山东老乡去蹭蹭饭^o^
mychina 2019-02-09 09:25:25 回复 悄悄话 回复 'Fanreninus' 的评论 : 哈哈哈，没文化但是有知识呀，不像你，什么都没有，就有一肚子牢骚和一肠子的宩，哈哈。

对了，有一个叫血伊的人，是你的徒弟吧？你一定要严加管教，改一改她特别爱闻别人大覍的习惯，哈哈。
mychina 2019-02-09 09:14:51 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 你的 Dream 一定会卡姆处的！

你的周末也快乐，今天赶快去品北京驻洛杉矶办事处！
香水雨 2019-02-09 09:03:31 回复 悄悄话 My dream 是品遍驻京办事处的菜 ^_^
周末快乐！
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