曾经有段时间很花功夫的做菜,中国菜,那是因为闲。如今工作了,时间少了,人也懒了,没变的还是这个中国胃。所以尽量做些简单的中国菜。
香菜鸡翅
原料:鸡翅一盒(约2bl),香菜一把(每个店卖的不一样,我也不知道这个店的一把有多少,大概这样就行了 :P )
调料:盐,姜把鸡翅洗一下,没一段鸡翅上面切几刀。
香菜洗净切小段。
把锅清洗一遍,不用烧干到入鸡翅,放姜片,中火炒两三分钟,至水干。
放入香菜翻炒两下,加适当盐,加小半碗水,盖上锅盖,小火煮45分钟~1小时。
装盘乘出,就可以了。
简单易做,味道也不错。
希望大家喜欢啊。
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