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当年想方设法要跳出农门，如今又是挖地三尺把自己变成地道的农民，是命运的安排，还是。。。？呵呵，呵呵
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时鲜菜。。。。。。

(2011-04-11 19:58:44) 下一个
春天有很多其他季节吃不到的时鲜菜，今天SHOW2种----香椿和竹笋
香椿是自家后院的，竹笋是从外面搬回来的。我看到那有竹笋就问了管理员，是否可以掰几根，人家说，你可以把所有的都掰走。老美种了竹子以后对于竹子到处蔓延也是束手无策，如果你能帮忙挖掉一点竹笋，人家很开心的，你也开心，所以下次你要是看到一片竹林，停下来问一下OWNER 一般人家都会让你掰竹笋的，就看你有没有这个胆量和脸皮开口了，呵呵


初具规模的香椿园


每一根枝条都冒出来很多嫩芽。


好嫩的椿芽


1个小时的收获


排排队


还不算太细，今晚剥了一半，先用开水煮半小时，冷水冲凉后速冻，可以保存好长时间。

前天下了大雨，明天去老菜园剪马兰头，估计又是一大包。
馋吗？哈哈

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评论
园艺 2011-04-16 14:04:01 回复 悄悄话 回复ycy101的评论:
谢谢你的祝福！等将来有钱了我找人拍成电影，呵呵
ycy101 2011-04-16 12:20:31 回复 悄悄话 Thank you. Your story can be a great book and movie. Have you ever think about it? Best wishes to you and your family.
园艺 2011-04-15 15:13:04 回复 悄悄话 回复ycy101的评论:
一般有5-6片真叶（最开始的2小片不算），就可以移栽了。
ycy101 2011-04-15 13:36:02 回复 悄悄话 請問sweet pepper( 彩 色 甜 椒 ) 苗長到何時可以移種?
园艺 2011-04-14 19:23:24 回复 悄悄话 回复BABYFLOWER的评论:
竹笋最好是新鲜吃，要速冻，必须把壳子全部剥掉，而且得煮熟了再速冻。
BABYFLOWER 2011-04-14 16:42:52 回复 悄悄话 笋子剥成这样，还连着一些叶子就可以速冻吗？还是要把所有的叶子都剥光再速冻？我们每次都把所有叶子都剥光再速冻的，味道大打折扣。。。
hairycat 2011-04-12 07:00:47 回复 悄悄话 馋S啦～
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