个人资料
皮球
皮球
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

简单易做的酱香牛肉, 不用加一滴水的懒人烧牛肉 [图文+视频]

(2022-04-08 09:09:42) 下一个

牛肉再水里浸泡几个小时，除去血水

 

老抽：2大勺
生抽：1/4杯
放入葱，姜，八角，香叶
冰糖：1大勺
料酒/酒酿
黄豆酱：1大勺
甜面酱：1大勺


把料汁煮开 ，把牛肉放入料汁里泡三个小时，或隔夜

直接开大火烧开，然后小火慢炖2个小时

汤汁可以拿来拌面条，很好吃 ， 隔夜后的牛肉，可以切薄片 ， 酱香味浓，肉烂可口

 

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.