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鳳梨酥 / 菠蘿酥 Pineapple Cake，果香味浓，原汁原味，超好吃，没有摸具照样可以做凤梨酥 [图文+视频]

(2020-05-01 06:47:13) 下一个

鳳梨酥 / 菠蘿酥 (42個)

兩顆大菠蘿切碎，去皮擠汁後，果肉1900克，菠蘿汁800克

酥皮：
麵粉：300克 / Flour: 300g
杏仁粉：50克 / Almond flour: 50g
奶粉：40克 / Milk powder: 40g
糖粉：60克 / Powdered sugar: 60g
黃油：206克 / Butter: 206 grams
鹽：1/2茶勺 / Salt: 1/2 teaspoon
雞蛋：一個 / Eggs: one

果香濃郁，非常美味

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