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《扁豆焖面》

(2010-12-09 07:41:59) 下一个
 

这是蛐蛐儿哪儿学来的。

扁豆摘好洗净掰短

下锅炒蔫

擀好的面，切条

加汤，面摆上面。盖盖大火炖十分钟，面翻个再焖5、6分（注意别干汤）。

面熟再与扁豆拌匀，收汤。出锅撒葱花。

装盘上桌。根据自己喜好可加蒜末、老醋、辣油……

再配上俺种的心里美，又甜又脆，爽口！

红帽，上菜了！——扁豆焖面 - 红门 (953 bytes) 11/30/10 (81611) (44)

【灌水】写诗、拍照、讲故事都累了吧，上点吃的——《扁豆焖面》

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