我的雷人的婆婆
(2012-11-15 13:31:04)
下一个
婆婆本想夸媳妇歌唱得好, 说是感觉象专业的.
那天她在给孙女介绍时这么说: “别看你妈的脸, 就听她唱 …….”
女儿当场晕倒!
那天饭桌上婆婆端出一奇怪的菜---猪腰炒虾仁
百思不得其解, 这是六大菜系八大菜系里哪一道?
“上海菜啊! 炒腰虾(花)!”
偶D神, 上海宁 “花”, “虾”不分.
“猪腰炒虾仁”就这样横空出世嘹!
我在婆婆眼里一定很老, 那天婆婆边看我写毛笔字, 边感慨:”现在的领导都会题词哦, 不知道胡*锦*涛的字写得怎么样, 一定也写得不错”
“何以见得啊”?
“他不是和你们差不多年纪么, 应该也练过”
---------无语啦, 婆婆哎, 胡爷爷应该和您差不多年纪啦!
婆婆从国内回来后, 语重心长地对偶说: “蚊子啊, 你得减肥啦, 国内都看不到你这么胖的人的啦”
偶差点撞墙去, 一回头,看见她在看中国新闻,背景里一肥胖女子正好走过.
“哎, 那人不是很胖么?”
偶雷人的婆婆不把偶气死是誓不罢休: “这样的人一般都不好意思出门D”!
过阵子大家要是见不到我, 8成是被我那雷人的婆婆气憠料.
哈哈哈哈,笑死了:)))
思路清晰,反应敏捷,赞!
【菜名】 炒虾腰
【所属菜系】 沪菜
【特点】 (沪菜)
【原料】
虾仁(165克)、猪腰(250克)、冬笋(80克)、水发冬菇(45克)、鸡蛋白(1只)、绿叶菜(45克)、葱段、白糖、菱粉、酱油、黄酒、味精、 麻油
炒虾腰 - 【制作过程】
1、猪腰洗净,揭去外皮,用刀冲开,去净腰臊,拉成条,再切成小象眼丁,泡净血水,搌干装入盘内。虾仁用清水淘净,搌干,香菇、玉兰片改成小象眼片。 2、蛋清、粉芡调成糊,将虾仁、腰丁下入叠匀。 3、锅放火上,热锅凉油将叠好糊的腰丁、虾仁散开下锅,用勺蹚开,即出锅滗油。锅内留油少许,放火上,将香菇、玉兰片、青豆、姜米、盐水、头汤、粉芡、味精、料酒对成的汁下入,汁沸下入虾仁、腰丁,翻二三次身,装盘即成。