出城看到有鸭胗,买来做个仿邵万春鸭胗干2磅鸭胗浸泡去血水,滤干。加3TBS盐,1TBS高梁酒腌过夜。锅中加5CUP水,三片姜,两棵八角,三根葱1TBS盐,2TBS高梁酒。水煮开后,下鸭胗,煮至水复开,小火再煮10分钟熄火,捞出。..."> 出城看到有鸭胗,买来做个仿邵万春鸭胗干2磅鸭胗浸泡去血水,滤干。加3TBS盐,1TBS高梁酒腌过夜。锅中加5CUP水,三片姜,两棵八角,三根葱1TBS盐,2TBS高梁酒。水煮开后,下鸭胗,煮至水复开,小火再煮10分钟熄火,捞出。..." />
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