鸡胸脯肉顺纤维切丝,加盐,酒,淀粉腌20分钟；过油捞出备用；莴苣切丝，下油锅快速翻炒后，下鸡丝，加盐，鸡精调味。喜欢勾芡的可再吹点高汤后勾薄芡，淋香油上碟。"> 鸡胸脯肉顺纤维切丝,加盐,酒,淀粉腌20分钟；过油捞出备用；莴苣切丝，下油锅快速翻炒后，下鸡丝，加盐，鸡精调味。喜欢勾芡的可再吹点高汤后勾薄芡，淋香油上碟。" /> 莴苣鸡丝 - 博客 | 文学城
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莴苣鸡丝

(2008-10-21 09:37:35) 下一个


鸡胸脯肉顺纤维切丝,加盐,酒,淀粉腌20分钟；过油捞出备用；
莴苣切丝，下油锅快速翻炒后，下鸡丝，加盐，鸡精调味。喜欢勾芡的可再吹点高汤后勾薄芡，淋香油上碟。
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