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窝头片香啊

(2011-03-07 20:40:26) 下一个

吃剩的窝头切片用辣椒油煎一下，香死了：

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蒜香辣椒油是这样做地：

1，带籽的碎辣椒，用少量醬油攪拌（為防止澆油的時候撲出來）

2，上面放花椒，蒜末，我还放了白芝麻和碎花生。

3，将食油烧到要开锅。

4，趁滚油浇在辣椒上 （小心扑出来），搅拌着倒油。美味的辣椒油做好了，放瓶里，可以慢慢吃。。

 

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