五味七色：优美园地

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尝尝臭豆腐吧！(图)

(2006-12-10 13:18:01) 下一个

昨天刮很大的风就不想出去了，作吃的吧。想吃炸臭豆腐。这次不能像上次往上浇豆腐乳，这次得彻底炸臭豆腐：

将8块腐乳搞碎备用(它的味道够浓了)。将豆腐切成想要的大小(我切得偏大了，再小一些会更好) ，泡在腐乳中，不断翻豆腐使面面接触到腐乳。并在豆腐两面用叉子叉些小洞，为入味。放冰箱过夜。第二天还在刮大风，正好可以边看电视边吃炸臭豆腐。用中火炸至金黄，吃时浇上辣椒酱，好吃：

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评论
五味七色 2006-12-13 11:01:14 回复 悄悄话 谢谢peterpan1668,欢迎游览！
peterpan1668 2006-12-13 06:52:08 回复 悄悄话 浏览了你的博客，好多美味佳肴：）请客千万不要忘了我一份^_^

有空还得好好试试你的臭豆腐：）
五味七色 2006-12-12 12:43:21 回复 悄悄话 谢谢尔尔。其实弄吃的及收拾家我都作得不是很好，只是尽量作好而已。
我是每天作饭，很简单的。所以我没有复杂的贴。稍复杂些的就得等
周末作。
尔尔 2006-12-11 20:22:53 回复 悄悄话 五味七色, 你每天都做饭吗? 我想你一定是个很有情趣的人, 又会弄吃的, 又会收拾家. 真能干. 你一定也是每天都高高兴兴的吧? :))
五味七色 2006-12-11 20:11:14 回复 悄悄话 谢谢尔尔！你好吗？
尔尔 2006-12-11 12:10:20 回复 悄悄话 五味七色, 和你做邻居一定很爽。 连臭豆腐都搞得这么诱人！
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