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Puff Puff - 花样酥皮点心三款

(2007-11-14 10:43:53) 下一个

泡芙莓果盒

Pepperidge Farm的Puff Pastry 在案板上化冻40分钟,切成小方块。放在烤盘上,隔开1inch。放入400F的烤箱烤10-12分钟到金黄。烤好的酥皮松软香酥,发得像一个个小胖子。马上拿出来在wire rack上晾凉。

把酥皮从中间分开,放上喜欢的水果。


甜甜酥皮棒

化好冻的酥皮切细条,撒上糖,扭起来。如上烤制。吃的时候配上酸奶,各种莓果。微咸带甜的酥皮棒,脆脆的。


可可拿破仑

把烤好的酥皮分开,用三层酥皮,中间放上香草布丁,最上面撒上可可粉。以前好喜欢拿破仑,每次逛街都要吃。那酥皮夹奶油的浓郁滋味吃起来非常满足。现在可不敢吃了,还是来个低热量版的吧。用的是无油无糖的香草布丁,嘿嘿,和酥皮平衡一下。
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