♫ 音乐心情 ♫

在飘飞的音符中，让痛苦沉淀，快乐飞扬！
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【闲情听茶】※ 韭菜、雪里蕻从后院到餐桌

(2018-03-17 21:39:28) 下一个


专辑名称：清香滿山月
唱片公司：风潮音乐

专辑简介
茶文化在中国发展至今，已形成一盏艺术杯茶在手，既可闻香品味，察颜观色，又可在饮茶环境、茶具的诗情画意之中，怡悦情性。若能在山水自然之间品茗，则更有胜处。绝佳的景与绝妙的茶，正是古今同好。
本专辑中，运用排箫、高胡、古筝、琵琶、中音笙，古琴等乐器不同的特性，结合地方音乐的色彩，细腻的描绘出不同的地区的茶味与景致，使听者在听赏音乐之际，能神游茶乡的美丽风光，享受在茶乡品茶的独特风味，而能情闲心宁。

【音乐心情】
朋友如一杯淡淡的清茶，没有酒的浓和烈，只是在你需要的时候，飘起那一抹淡绿，静静的陪伴着你，淡而幽远，久而弥香，沉静而情谊绵长。

神奇的网络世界看似虚拟，却又真真切切的让你感受到它的存在，就好像是现实世界的延伸和扩展，虽然网上的朋友素未谋面，也不曾相识，也许这辈子都不会相见，可正因为如此，朋友之间的交流是心与心的交流，在这里，你会遇到与你兴趣爱好相投的朋友，从相识、相知到相伴、相惜，成了知心的好朋友，在一起互动、交流，分享彼此的音乐、文字、诗词、摄影、旅游、厨艺及所见所闻与快乐……，使我们的业余生活更充实更美好！

心灵间的朋友不在生活里，却在生命中；陪伴不在身边，却在心间。不曾牵手，却真实拥有；不曾谋面，却铭记于心。纵然只是简单的问侯，却体贴温暖；惦念是始终不变的情感，默然相念，寂静喜欢；天涯咫尺，你若安好，便是晴天。

 

几场春雨过后，后院地里的韭菜疯长，绿油油，又肥又嫩，十分喜人，想起了喜爱吃的韭菜饺子与韭菜盒子，于是收割了新鲜的嫩韭菜来制做美味的饺子与盒子，感觉，饺子还是韭菜馅的最鲜香美味：））


先来看看地里生长的嫩韭菜，郁郁葱葱，胖胖滴，嫩嫩滴，多可爱！

 丰收的喜悦：））

  和面，和馅，擀皮，包饺子，快乐的忙着：））

 wow，鲜嫩美味的韭菜饺子煮好了，哑谜 ^o^

 太喜欢这郁郁葱葱的韭菜了，清香、鲜嫩、美味，再来做我喜爱的韭菜盒子！：）

 1. 鸡蛋炒熟捣碎，粉丝泡软切碎，豆腐干切成小丁，韭菜切碎，然后与虾皮混合，再加上盐、麻油拌匀，也可根据每个人的喜好添加佐料！
2. 取出面皮（在Costco 买的面皮），放上拌好的馅，面皮对折，蘸点水在面皮边缘，然后用手捏紧，韭菜盒就包好了！
3. 在平底锅里放少许油，放入韭菜盒，两边翻煎至黄，淋两汤勺水，用中火，盖上锅盖焖2、3分钟，打开锅盖至水干，done！

  出锅，嗯，色香味俱全，自我感觉不错！

后院的雪里红也生长旺盛，也到了收获的季节，经过腌制的雪里红色泽翠绿、清香适口，可以用来制作各种美味菜肴。无论清炒，蒸煮，还是烧卤，都风味香浓。

雪里红的腌制：

原料：雪里红、盐、花椒。
制作：
1. 将雪里红的黄叶摘掉，清洗干净，放在太阳下晒一天，晾干；
2. 将晾干的雪里红放入盆内，撒上盐（比例：10：1）和花椒，揉搓，让雪里红与盐均匀混合，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
3. 第二天，再将雪里红翻动几次，这样会比较容易出水。
4. 第三天，雪里红出了很多水，待雪里红完全变软发蔫后就可以入坛了。
5. 坛子（我用瓶子）要事先清洗好，控干水分；然后将雪里红一层层的码在坛子里，并层层压紧实，压得越紧越好。
6. 大约15天后即可食用。

 经过腌制的雪里红色泽翠绿、清香适口，可以用来制作各种美味菜肴。无论清炒，蒸煮，还是烧卤，都风味香浓。

 来一盘肉末雪里红炒毛豆，wow，清香美味，太好吃了：）））））））））
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评论
小声音 2018-04-09 22:16:54 回复 悄悄话 回复 '小曼儿' 的评论 :
谢谢曼儿欣赏鼓励，嗯，做的都是喜欢吃的菜：））
祝曼儿一周快乐！
小曼儿 2018-04-09 13:49:21 回复 悄悄话 哇！你家的菜太诱人啦！为你高兴
小声音 2018-04-07 20:34:41 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 :
欢迎花甲老翁随时来听音乐，问好并祝周末听音乐快乐！：））
小声音 2018-04-07 20:34:02 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
哈哈，幽默可爱的圆导，欢迎欢迎，不管前门后门，都热烈欢迎圆导前来视察工作：））
圆圆周末快乐！
小声音 2018-04-07 20:31:21 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
哦，一看日子，真的有两星期没更新博客了，太忙，外出刚回，抽空就来更新博客，谢谢游士鼓励，祝周末快乐！：））
花甲老翁 2018-04-07 07:24:37 回复 悄悄话 春天好,閒情來聽歌,謝謝.
夏圓 2018-04-06 20:36:04 回复 悄悄话 前门关了,就走后门,来看看可爱的小小,问好!
彩烟游士 2018-04-06 17:21:27 回复 悄悄话 小声音两个星期没有请我们听音乐，吃美食了嘛！问好，周末快乐！
小声音 2018-04-04 22:40:00 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
亲爱的有缘，很高兴你今天也做了韭菜盒子，嗯，自己煎，可以少油，比较健康：））秀给我们看看撒：））
有缘下次要自己擀皮，能干，我现在一是忙，二是懒，都是买现成的面皮，方便省事又快捷，不过自己擀的面皮肯定比买的好吃，祝成功，快乐！：））
小声音 2018-04-04 22:35:13 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
亲耐的，一上来看见你的身影好开心，周末要去瑞士兵营参观，为你高兴啊，我也很好奇呢，多拍点点回来分享哦：））
先预祝周末快乐！
小声音 2018-04-04 22:33:21 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 :
谢谢，谢谢等等亲切的问候，温暖人心，嗯，的确最近比较忙乱，东跑西颠的，没顾得上打理博客：））
问好等等，祝我们优雅美丽的等等春天快乐！
小声音 2018-04-04 22:30:26 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
好久不见东东，惦念：）） 还好吗？
祝东东忙的快乐，忙里偷闲，劳逸结合，多多保重：））
小声音 2018-04-04 22:29:05 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
欢迎亮妈随时来听音乐，同好，我也很喜欢美好的音乐，经常一边做事一边欣赏：））
谢谢亮妈喜欢，祝听音乐快乐！
小声音 2018-04-04 22:27:06 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
可爱的有缘，抱歉回复迟了，公私兼顾外出了，太忙没能顾上打理博客：））
回有缘，我也是朋友介绍去Costco买面皮，不知道其它店里是否也有卖的。
另外，关于四姐妹合唱歌曲，是我们在各自的家里唱歌，然后由计算机唱歌软件组合到一起，因为我们是跟着同一个伴奏唱的，所以比较一致，网络唱歌也挺有乐趣的，如果有时间真可以多唱，有缘有机会也可以试试：））
祝可爱的有缘一周快乐！
小声音 2018-04-04 22:19:03 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
哈哈，欢迎每周一看，不好意思，我也外出刚回，问好并祝愉快！：））
有缘有你 2018-04-04 12:48:50 回复 悄悄话 亲爱的小声音！今天早上给宝宝准备韭菜盒子（买了做好的，现成的），我这一次按你的方法做，最后加一点水，闷了两、三分钟。呵呵。。。。这样不会太油，比较健康！谢谢温柔可爱的小声音！！下次我要学着自己做面皮。（又是人小志气大哦。。。哈哈。。。）
祝福开心快乐！！！好好享受生活！！！
尼斯 2018-04-04 01:09:50 回复 悄悄话 亲耐滴忙啥腻，俺周末瑞士兵营请家属参观，好兴奋啊嘻嘻。
等等看看 2018-04-02 15:27:25 回复 悄悄话 小小最近肯定也很忙呢，特地过来看一下美美的小小问个好！
erdong 2018-04-01 21:15:56 回复 悄悄话 问好小小！在小树家看到小小，感谢！
亮亮妈妈 2018-04-01 08:13:45 回复 悄悄话 问好小小。周末喜欢听歌时就到你这里坐坐看看听听，非常享受。赞最近所有的帖子。祝周末快乐，复活节快乐。
有缘有你 2018-03-31 08:06:56 回复 悄悄话 美丽可爱温柔的小声音早安！哈哈，昨天周五我们就放假啦，下周一也放假，这是长长周末啊。哈哈。。。
谢谢你的解答，我下次试一下。另外，做韭菜盒子的面皮如果不在Costco买，什么地方能买到一样的，或是类似的？（以前办过一年Costco的卡，去了几次也没太买什么东西，所以后来就不再办了。）
祝贺你的后院丰收啊！什么菜都长得这么好！太厉害了！和大游士有一拼了 ^-^
很喜欢你贴上来的歌曲。对了，你们四姐妹在一起唱的歌吗？要不怎么能这么协调一致？唱得很好！真心赞！！！再祝长周末快乐！！节日快乐！！！
彩烟游士 2018-03-30 21:17:05 回复 悄悄话 小声音的美文要每周一看，哈哈。
小声音 2018-03-29 22:34:44 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
哦，又看了一遍有缘的留言，这个周末是长周末呀？我们这里忙的都不知道要过节啊，明天要去问问是否放假：））
祝有缘节日快乐！
小声音 2018-03-29 22:31:18 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
也好久没见可爱的有缘，问好！
有缘心细，看贴认真，是的，煎韭菜盒有点像煎生煎包，略放一点水盖上盖闷2、3分钟，可以让韭菜盒熟透，收干水后就可以出锅了，有缘可以试试，有什么问题咱们互相交流，一定成功：））
有缘周末快乐！
小声音 2018-03-29 22:25:33 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
当然有，没有也要专门给亲耐滴做，见到尼斯身体初步恢复，真为你高兴，还要多多保重，早日彻底康复：））
小声音 2018-03-29 22:16:39 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿远隔重洋送来的问候与鼓励，祝菲儿回国度假快乐！：））
有缘有你 2018-03-29 15:28:13 回复 悄悄话 可爱温柔的小声音好！！！你的每一个贴子我都看了。谢谢你的的巧心思和美意！！！
后院丰收可喜可贺啊！！！
宝宝喜欢韭菜盒子，我要学习一下你的方法。想请教一下：
淋两汤勺水（这是淋在韭菜盒子上，还是只要放进锅里就可以了。）
用中火，盖上锅盖焖2、3分钟，打开锅盖至水干。（我以前没有这么做过。要试一下！）
长周末了，好好玩，好好休息！！！节日快乐！！！
尼斯 2018-03-28 02:12:00 回复 悄悄话 韭菜盒子还有嘛嘻嘻
菲儿天地 2018-03-27 14:52:21 回复 悄悄话 冒泡问侯小声音，新帖欣赏了！
小声音 2018-03-26 21:50:03 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 :
好久不见99，问好问好！
是的，薄皮大馅的韭菜盒子特别鲜嫩美味好吃，谢谢烹调高手99鼓励：））
小声音 2018-03-26 21:47:35 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
给粉童鞋也来一盘韭菜盒子：））
小声音 2018-03-26 21:47:02 回复 悄悄话 回复 '乌衣巷' 的评论 :
谢谢乌衣巷热情友好的留言鼓励，很高兴得知许多老朋友经常来这里听音乐，欢迎随时来：））
祝听音乐听歌快乐！
小声音 2018-03-26 21:45:26 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 :
wow，与子燕同喜好，也非常喜欢那个蓝色的小花，清丽雅致，拍了好多小蓝花的pp呢：））
很高兴给子燕带来春天的感觉，谢谢子燕，新周快乐！
小声音 2018-03-26 21:43:26 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
与小婷也是南京老乡啊，同喜爱韭菜盒子与雪里蕻炒蚕豆：））
谢谢小婷听歌鼓励，好久没有听见小婷的歌了，期待~~~~ ^o^
小声音 2018-03-26 21:41:51 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
拉着蜻蜓mm的手同游植物园，欣赏春天姹紫嫣红的花儿，同乐：））
谢谢蜻蜓mm欣赏鼓励，祝一周快乐！
享受生活99 2018-03-26 17:16:16 回复 悄悄话 喜欢小小家外焦里嫩薄皮大馅的韭菜盒子！
艾粉 2018-03-26 05:53:17 回复 悄悄话 还有韭菜盒子的余香：））
乌衣巷 2018-03-25 18:18:52 回复 悄悄话 周末来小小家听音乐，植物园的花卉拍的很专业，漂亮！
四个女生的小合唱清纯美好，好听，赞！
zhiyan 2018-03-25 18:01:36 回复 悄悄话 谢谢小小的分享。植物园太美了，你给城里带来了春天！
最喜欢的是不知名的小蓝花。谢谢你
Michelle_Lee 2018-03-25 01:44:16 回复 悄悄话 很喜欢韭菜盒子，还有那盘雪菜肉末炒蚕豆太开胃了。
女声四人小合唱配合得恰到好处，好听！
周末愉快，音音！
红蜻蜓. 2018-03-24 20:29:36 回复 悄悄话 跟着小小姐游热带植物园，好稀饭小小姐拍的花，米粒！
又听到小小姐的歌了，好温馨亲切，粥抹鱼块。
小声音 2018-03-23 22:18:55 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
wow，游士那里三月底了还下雪呢，把加州的阳光搬一下过去吧：））
是啊，加州已是鲜花盛开，春满园了，谢谢欣赏，周末快乐！
小声音 2018-03-23 22:15:13 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
一上来看见松松开心，谢谢松松欣赏那些美丽的花，还有松松也喜欢《草原的月亮》广场舞，与松松许多爱好相同呢：））
也谢谢松松对我和朋友的歌鼓励，问好松松，周末快乐！
彩烟游士 2018-03-23 19:14:37 回复 悄悄话 我从雪地里冒出脑袋，看了两遍小声音献给大家的春天的鲜花:)
南山松 2018-03-23 17:57:24 回复 悄悄话 小小一下上了这么多贴，都喜欢。踏春拍的花真多，真美，更羡慕小小自己家收的枇杷。
也学了《草原的月亮》的广场舞，歌好听，舞蹈也美。
小小和朋友们一起唱的歌真好听，鼓掌！
小声音 2018-03-22 22:58:24 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :
哦，不是潜水，是潜伏，刚跑石姐家才知道石姐为什么说潜伏，原来石姐最近在研究红岩小说，敌后特工潜伏不容易啊，石姐也别老潜伏，久不久出来换口气，哈哈！：））
小声音 2018-03-22 22:51:08 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 :
哈哈，幽默的石姐，欢迎继续潜水听乐：））
周末快乐！
石假装 2018-03-22 19:52:51 回复 悄悄话 被馋了，今晚做韭菜饺子。
问个好，继续潜伏听乐。
小声音 2018-03-21 23:57:29 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
好久不见yy，问好：））
哦，yy还插过队，那时候的生活一定不容易，令人佩服~~~~~
小声音 2018-03-21 23:54:26 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
谢谢，谢谢墨墨欣赏鼓励，家里高级东西没有，自产的蔬菜瓜果倒是不少：））
小声音 2018-03-21 23:51:26 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
呵呵，蜻蜓mm，多包几次就学会了，我有时候也是一点一点的捏边，
自己擀皮一般用挤的方法，买现成的皮就捏，包饺子方法不同，同样好吃：））
小声音 2018-03-21 23:47:54 回复 悄悄话 回复 '乌衣巷' 的评论 :
嗯，没准猜的不错，做贴也是跟着感觉走，喜欢清淡素雅的风格，谢谢欣赏！：））
小声音 2018-03-21 23:46:15 回复 悄悄话 回复 '紫嫣淡染' 的评论 :
谢谢紫嫣的赞美鼓励，每次见到你的名字都感觉好诗意，欣赏，问好并祝一周快乐！：）
yy56 2018-03-21 11:19:06 回复 悄悄话 问好，
记得插队时，回家总是带一瓶炒雪里蕻黄豆。
momo_sharon 2018-03-20 00:49:08 回复 悄悄话 小小家真是应有尽有，宝库。每一篇都美轮美奂，当之无愧的文城第一贴。
红蜻蜓. 2018-03-19 17:56:27 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
跟着小小姐的感觉走，今天的背景音乐，
小小姐的饺子一看就是挤出来的，好秀气，我一挤就破，只会一点一点的捏，嘻嘻 ^-^
乌衣巷 2018-03-19 13:00:27 回复 悄悄话 见贴如见人，素雅之极，宁静恬淡，小小的风格，由衷的赞叹！
紫嫣淡染 2018-03-19 06:12:13 回复 悄悄话 音乐美，画面美，还有最馋的韭菜饺子和盒子，好精致的生活，喜欢！
小声音 2018-03-19 00:46:20 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松一如既往美好留言鼓励：））
拉着松松的手同欣赏这美好的音乐，祝新周快乐！
小声音 2018-03-19 00:44:53 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 :
哦，对了，第一支曲子是排箫，的确有些像黑管：））
小声音 2018-03-19 00:43:28 回复 悄悄话 回复 'Alabama' 的评论 :
谢谢Alabama全方位的欣赏鼓励：））
问好并祝新周快乐！
小声音 2018-03-19 00:42:45 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
与点点同感，韭菜馅的饺子最好吃，鲜香味足，百吃不厌：））
问好点点，新周快乐！
小声音 2018-03-19 00:41:26 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 :
喜欢铁树的这句：“有情，有调，还有佳人和美食。”
能得到烹调高手铁树的欣赏鼓励很荣幸，赶快把那盘肉末雪里蕻炒蚕豆打包带上：））
新周快乐！
小声音 2018-03-19 00:38:13 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
谢谢沫沫赞美鼓励，沫沫也腌过雪里蕻，同好啊！
沫沫才是心灵手巧的全才，上得厅堂，下得厨房，羡慕佩服哦：））
小声音 2018-03-19 00:34:49 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 :
可爱的子燕，谢谢你甜美的果酱鼓励，文城比我烹调棒的人多了去了，我也在学呢：））
今晚解馋了吗？见你这么喜欢，真想给你空投过去品尝~~~
子燕换id pp啦，这张pp好，与名字很一致啊：）））
小声音 2018-03-19 00:29:07 回复 悄悄话 回复 '等等看看' 的评论 :
谢谢等等慷慨的狂赞鼓励，幽默的话语逗s我了！：））
也谢谢喜欢我的烹调，赶快给等等端上韭菜美食，再上极品香茶，边品边欣赏优美动听的音乐~~~
等等从春天的一抹绿又换成鲜花盛开的id pp，春意盎然，美的欣赏，等等春天快乐：））
小声音 2018-03-19 00:15:44 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
谢谢暖冬温暖的果酱鼓励，嗯，我也是学着自己腌雪里蕻，不难的，自己种自己腌制烹调，感觉特别好吃，还小有成就感：））
买Costco的皮子方便快捷，忙起来就偷懒了！
小声音 2018-03-19 00:10:03 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 :
谢谢精彩美好的留言鼓励：））
的确，在我种韭菜之前也没见过这么胖的韭菜，见网友老九留言才知道韭菜有不少品种，这种叫：湖北紫根，学习了~~~
与精彩同好啊，都喜爱吃韭菜饺子、盒子，还有雪里蕻，特别是自己种的比店里卖的好吃多了！
如果精彩在我们这里，一定请你品尝自己种的蔬菜瓜果，分享田园生活的乐趣：））
问好精彩，祝新周快乐！：））
小声音 2018-03-18 23:35:03 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
谢谢蜻蜓mm甜美的果酱鼓励，是啊，做贴也是跟着感觉走，很高兴蜻蜓mm稀饭，哈哈！
新周快乐：））
小声音 2018-03-18 23:32:18 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
哈哈，谢谢，谢谢圆导果酱鼓励！
我的要求不高，只要有那么一栋小房子，掩映于青山绿水间，周围是鲜花绿草，还可以种蔬菜瓜果，能尽情的享受美好的田园风光就可以了 ^o^
小声音 2018-03-18 23:06:11 回复 悄悄话 回复 'llm555' 的评论 :
欢迎新朋友来访，是啊，我以前也不知道能自己种，也是听朋友介绍后自己试种的，很成功，的确比罐头的新鲜好吃多了：））
问好并祝快乐！
小声音 2018-03-18 23:03:17 回复 悄悄话 回复 '老九' 的评论 :
谢谢，谢谢老九提醒，是听说有人吃蚕豆过敏，我们还好，经常吃：））
小声音 2018-03-18 23:01:40 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :
谢谢莲莲欣赏鼓励，祝新周快乐！：））
小声音 2018-03-18 23:01:04 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 :
66说的对，的确，新鲜的韭菜，雪里蕻比店里卖的好吃多了，味足~~~
另外，特别是吃着放心，绝对天然，营养健康：））
小声音 2018-03-18 22:57:07 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
哦，谢谢晓青美言，我就盼着获大奖啊：））
小声音 2018-03-18 22:56:05 回复 悄悄话 回复 '老九' 的评论 :
wow，佩服老九知识丰富，见你留言我才知道这种韭菜叫“湖北紫根”，以前我以为韭菜都一个样呢，长知识了，谢谢：））
小声音 2018-03-18 22:53:00 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
游士这次猜错啦：）） 这韭菜就是比较胖啊，我是俯视拍的pp，你看韭菜的缝隙就是地呀，要是爬着拍，那不是看见天啦，哈哈！
谢谢对种萝卜的建议，嗯，记得有一年我种萝卜，就是季节不对，只开花不长萝卜：））
游士新周快乐！
小声音 2018-03-18 22:48:08 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
嗯，我们这里的朋友很多都在自家的后院种点菜，既锻炼身体，又乐趣多多：））
小声音 2018-03-18 22:46:05 回复 悄悄话 回复 '心言' 的评论 :
哈哈，老乡说的太对了，听着音乐，喝着茶把菜就种了，这种田园生活是乐在其中啊：））
小声音 2018-03-18 22:44:21 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
健康没吃过雪里蕻啊，真想给你空投过去品尝一下，很好吃，清香美味，下次有机会试试：））
谢谢健康欣赏鼓励，祝新周快乐！
小声音 2018-03-18 22:41:30 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
是啊，家乡菜里的精品，记得小时候冬天缺菜时常吃呢：））
小声音 2018-03-18 22:39:44 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
哈哈，粉童鞋对花卉知识丰富，怎么会五谷不分呢？要好好下农村去锻炼锻炼：））
小声音 2018-03-18 22:36:03 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
是的，我也很好奇，这种韭菜特别胖，春天新发出来的还特别嫩：）
韭菜盒子的皮是从Costco买的，偷懒了，哈哈！
问好南岛：））
小声音 2018-03-18 22:31:16 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :
谢谢梅子姐欣赏鼓励，很高兴梅子姐也喜欢贴里的音乐，同好：））
我小时候也吃过很多雪里蕻，感觉现在的更好吃似的，呵呵，也许是因为自己种的，偏爱 ^o^
梅子姐新周快乐！
南山松 2018-03-18 15:57:05 回复 悄悄话 能干的小小，样样做得漂亮，而且还是自己种的菜，羡慕啊：）
音乐也是一如既往地好听，赞！
Alabama 2018-03-18 15:25:33 回复 悄悄话 第一首乐曲好像是黑管？
Alabama 2018-03-18 15:22:24 回复 悄悄话 精美的菜肴，亮眼的片片，优美的音乐！赞！
spot321 2018-03-18 12:59:21 回复 悄悄话 小小家的菜地太强大了。羡慕。~~韭菜饺子是饺子中最好吃的。馋了。：））
南国铁树 2018-03-18 12:56:54 回复 悄悄话 有情，有调，还有佳人和美食。
端走了一盘仙家蚕豆。小声音妹妹周末快乐！
水沫 2018-03-18 12:44:36 回复 悄悄话 小小的帖太美了！我也自己腌过雪里蕻，好久没做了，要再去试试~~

自己种自己做，每样都这么漂亮，小小手最巧~~
zhiyan 2018-03-18 12:03:24 回复 悄悄话 我只能崇拜小小了，种菜，做饭，做帖到如此精美。就是看看也是福气吧。
不行，今天晚上用罐头咸菜，冰冻毛豆来山寨一把，解解馋。谢谢小小分享。
等等看看 2018-03-18 11:37:01 回复 悄悄话 朋友如一杯淡淡的清茶，没有酒的浓和烈，只是在你需要的时候，飘起那一抹淡绿，静静的陪伴着你，淡而幽远，久而弥香，沉静而情谊绵长。——小小说得太赞了！我点点点狂点赞，不能同意更多！而且这美食们，实在是太漂亮诱惑了，而且拍得如同这些美食就在我手边一样，我这就去拿餐具来，开吃！谢谢小小！
暖冬cool夏 2018-03-18 10:36:29 回复 悄悄话 小小自腌雪里红，厉害啊。你们家的韭菜长得好，你做的饺子和韭菜盒子更是馋人，用Costco的面皮这个好主意，学习了。
越live越精彩 2018-03-18 10:08:31 回复 悄悄话 先问个好。小小种的韭菜长得真好，绿油油的，叶子厚厚的，在我们这里从来没见过卖这么嫩的韭菜，每次在超级市场或巴刹里买的韭菜都长得很高。我特别喜欢韭菜盒子、韭菜饺子，平时没空做，只有过年或放假时偶尔做一次。小小的手真巧，包的饺子个个小巧玲珑，真好看。
同喜欢小小腌的雪里蕻，以前在国内吃的多，来到新加坡后就没见过卖这种菜了。尽管过去了很多年，不过依然记得那种腌菜的味道，至今还是喜欢，只是买不到了。
享受自己丰硕的的劳动果实，是一件很快乐的事。谢谢小小分享。
红蜻蜓. 2018-03-18 09:53:44 回复 悄悄话 见贴如见人，好清丽恬淡优雅的贴，加上接地气的韭菜雪里红天然美食，稀饭使乐！
小小姐粥抹鱼块! ^-^
夏圓 2018-03-18 08:50:28 回复 悄悄话 精美绝伦的大帖，一如既往。
小小好像也患有轻度红眼病？想要什么样的奖品，跟我说一声。；）
llm555 2018-03-18 08:39:12 回复 悄悄话 还能种雪里红？第一次听说，自己腌的一定很脆，比罐头强多了。
老九 2018-03-18 08:37:45 回复 悄悄话 壇主要注意一點,蠶豆不是每個小孩子可吃的,有一種病叫蠶豆病,小孩吃了發病后很可怕,上網去查一下,
莲盆籽 2018-03-18 07:14:12 回复 悄悄话 精致漂亮！小声音好手艺！
边走边看66 2018-03-18 07:06:55 回复 悄悄话 真羡慕人啊，雪里红我只能吃罐头里的，从没见过新鲜的啊。 还有那韭菜，商店的韭菜常常没个韭菜味儿。 周日愉快！
晓青 2018-03-18 06:31:46 回复 悄悄话 哇，太好吃了！你要得奖啦！
老九 2018-03-18 06:26:50 回复 悄悄话 你那韭菜叫湖北紫根,我發出去有幾百份了,韭菜品種很多,我為它專門寫了一文發在(世界日報)上了,韭菜好處很多,壯陽,通便,益氣......
彩烟游士 2018-03-18 06:24:24 回复 悄悄话 谢谢小声音这一次分享你的美食！你的韭菜怎么看起来长得比大树还高？你趴在地上拍照的吧？哈哈

看到你的在我的博客里留言了。美国北方春天能种萝卜，但你们加州不一定行。如果你想试试，最好只种几颗。

周末快乐！
菲儿天地 2018-03-18 06:03:52 回复 悄悄话 好佩服好赞啊，一口见小声音种的菜和花就想起加州朋友的家：）
心言 2018-03-18 05:49:34 回复 悄悄话 老乡真行，听着音乐，品着茶，就把菜种了，美食都做好了。呵呵，周末愉快！：))
吃出健康 2018-03-18 05:11:54 回复 悄悄话 好吃！饺子，合子和雪里蕻做得都很棒！雪里蕻没有吃过，吃起来较麻烦吧，以前朋友给过，不会吃，让我转手给人了，以后按着小声音的方子做。问好小声音！
多伦多橄榄树 2018-03-18 04:56:59 回复 悄悄话 雪里蕻是家乡菜里的精品啊，虽然那时候最不值钱。。。
艾粉 2018-03-18 04:54:20 回复 悄悄话 这么早就把稻子收了
南岛水鸟 2018-03-18 02:22:37 回复 悄悄话 你的韮菜看来富养得很好。谗菲菜盒子皮做得超好啊！周末愉快！
mzl9876 2018-03-18 01:25:27 回复 悄悄话 好美好动听的音乐，小时候吃过很多雪里蕻，很好吃，这个雪里蕻的确是怎么做都好吃的，饺子和韭菜盒子做得太漂亮了，馋啊。
小声音 2018-03-17 22:51:38 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 :
同爱好啊，也很喜欢雪里红，怎么做都好吃，谢谢花瓣，周末快乐！：））
七色花瓣 2018-03-17 22:33:38 回复 悄悄话 最喜欢雪里蕻，很多年没有吃到新鲜腌制的了。
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