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别人怎么淘米我不知道，反正我从小淘米都很认真，会把里面的掰子都挑出来，然后洗干净，再加水煮。好象用热水煮比较好，但是这点我省略了。人说现在都是免淘米，根本不象小时候的米有那么多杂质了。这倒是，但是会有很多死掉的米粒，就是那种白色的。

小时候的米分粳米和籼米，我们家很少吃籼米，好像粳米是17元7一斤，算很贵的了。而籼米做出来的饭就是不好吃。连淘米的米泔水都不一样的。粳米的水很白，而籼米的水却发黑。那个时候的好大米真的很浓很油的，也很耐饱。

到了上大学了，就很难吃上粳米了，籼米象柴一样，还不如吃白馒头。等到大学毕业，就开始有了颗粒长长的泰国米了，就象这里的茉莉香米。这种米一点都不油，似乎比较容易减肥，所以很受欢迎。于是，饮食习惯发生了很大多变化，都吃这种米了。

但是如果不把这些死掉的白米粒拣出来，我就没法淘米，于是，每次拣的时候也有一种快乐，就是挑完了，米就变得比较纯粹了，完美了。这个淘米是如此，做人更是如此。花一点功夫，就可以把事情做得尽善尽美。可是有些人就不乐意，得过且过。