隨波逐流的凱茜

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中，包含著驚喜，失落，悲傷，隨著歲月的流逝，最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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推荐一个容易又好吃的姜饼方子

(2020-12-29 23:48:16) 下一个

特别容易，从同事那里要来的方子，今天做了第三批，还是好吃。

不少人喜欢宜家的Ginger Thins, 吃了这个就不会再去买宜家的，比它好吃太多了。。。

特别容易的方子：

  • 3/4 cup butter
  • 1 cup white sugar （可以减量，我用3/4杯多一点，但尽量不要少于3/4杯）
  • 2 cups flour
  • 2 tsp baking soda
  • 1/4 cup fancy molasses （一般的molasses也可以的）
  • 1 tsp ground cloves
  • 1 tsp cinnamon
  • 1 egg

做法：Mix ingredients all together, roll into balls, roll ball in white sugar, bake @375F for 12 mins.

这个量我做了32片，温热的也好吃， 冷了也好吃，这是这个圣诞节做的第三批。

是的，你没看错，方子里没有ginger。

 

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评论
joycewu12 2020-12-30 09:06:52 回复 悄悄话 做得漂亮！
改天也试试！
谢谢分享！
菲儿天地 2020-12-30 03:40:47 回复 悄悄话 多谢，回头试试！
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