隨波逐流的凱茜

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中，包含著驚喜，失落，悲傷，隨著歲月的流逝，最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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这段时间的厨房生活

(2017-02-03 16:07:59) 下一个

圣诞新年并不如预期的美丽，不想提起，至今心里还没100%的释怀。

因大女儿新年第一天就要远行，打起精神过节。

吃吃吃，永远是各个民族的庆祝方式。

和女儿们一起做的一些小东西:

应景的圣诞cookies，这个方子永远不会错

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每个人都喜欢apple pie，换个样子，常常在小咖啡店里吃到的apple crostata:

小女儿的大作，好吃，简单，还好看--Raw Brownie

  • 1 part  pecans (or almonds)
  • 2 parts dates (medjool or really sticky dates)
  • 2-5 tablespoons of cacao powder
  • 2-3 tablespoons of maple syrup
  • all these blends in a food processor

  

individual quiche:

某一晚自己静心做的dates cake, 第二天早饭也不错。

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这个我的拿手货，闭着眼睛也可以做出来的，只因为我喜欢糯米

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被照花的cheddar cheese scone, 方子 ， 开心的是用了fat free sour cream.

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学做的花卷：

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翻翻照片，有些餐餐留了影，

过中国年时，也很简单，有客来，上菜后没拍，摆完盘子后按了几张，

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然后第二天的剩菜归归拢，拍了几张

再加了两个热菜

只是把最近的照片收一收，

看官：祝你新年万事如意！

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凯茜Cathy 2017-02-06 00:50:32 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲尔的支持, 你是我的榜样!
菲儿天地 2017-02-03 17:52:47 回复 悄悄话 赞！
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