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雪莉酒东坡肉：今天去邻近酒庄问雪莉酒，这种在美国已经不流行了的老太婆酒，在好奇的眼光注目下我赶紧解释说烧菜用。这不，一瓶上好的西班牙甜雪莉露酒，我的糖都省了呀，哈哈！
肉捆扎完毕
放入煎锅里微煎断生
封肉完毕
试着用架子，好像我的这个级别水平用不着的了，拿走了后来。
放酒，别小气，整瓶的或者淹没过顶。
两小时后加南乳汁，接着煮45分钟哦。
收汁的时候到了
小心完整的移除，浇汁，
一粒糖都不用放，就里面的糖份是天然的葡萄糖耶！
评论
闲闲客
2016-12-15 17:48:35
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悄悄话
小猫流口水了。。
菲儿天地
2016-12-03 06:08:12
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悄悄话
好手艺！
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