这是葡萄园里一排排的葡萄。




嗯，这些葡萄，有些发育不良。我吃了，很青涩。竟能酿成酒。呵呵。



他们的品酒屋里面的酒。




路上风光。



鲜花匝地。


俗话说，“酒是老的香，老婆是老的好。”

我对酒没有很系统的研究。白酒，红酒，啤酒，鸡尾酒，在我看来，红白青翠，亮晶晶的，漂亮。我喜欢喝酒，不过一会儿就醉。半晕半醒的，有种说不出的快活。世俗烦恼，随着晶莹液体，滴滴离我而去。人如飘在云端。虽然知道，早晚还得从云端上走下来，重新面对一切。有人说，酗酒是种病。爱喝酒的则说，这是一种最酷的病了。

我想适可为止最好。今天就出去找酒喝了。

我们住的地方，不比加州，有那么多的葡萄园，有那么多的驰名好酒。不过，也不是没有。周末，天气晴朗，云淡风轻。就打算去光顾一下这些葡萄园，在品尝一下这葡萄酒。

驱车前往，发现身边竟有如此美好景致。农场是一片一片的绿，有的打好的圆圆的草包，有的还有羊群在上面悠闲吃草。田园风光，闲适宁静。

一共去了三个葡萄园， “Hidden Brook Winery”，“Lost Creek Winery”，还有一个“Tarara Winery”。每个地方，都有特别的地方，但都以葡萄园为主，然后，有专门请大家品酒的小屋子。然后，可以买他们的葡萄酒。

最喜欢的是Tarara Winery。他们的葡萄园，真象是度假村。前面河流宛转，鲜花匝地。而且，有个在山坡上的露台，眺望出去，远处是郁郁葱葱的树木，近处有大片的草地。露台后面就是他们品酒的地方。你可以尝遍他们的酒，然后买上喜欢的几种，坐在露台上，品酒，浴风的享受。

葡萄酒，很在乎是那年的酒。那年的葡萄，长的怎样。一般来说，皮皮猪告诉我，葡萄要长得好需要日照时间长，而又不能太干旱。我们走到葡萄园里，看见成行的葡萄架，当我看见那些葡萄，还是禁不住很兴奋。皮皮猪对这些青色小葡萄很不以为然。嗯，我是看见过他在捧着一大串马奶子葡萄的照片。那叫真正的珠圆玉润。

葡萄虽然不是那么诱人。酒还是很不错的。从Dry，尝到很甜的Desert 红酒。给我们倒酒的会很耐心的介绍，这种酒的特点，配什么样的dish好吃。发现他们认为，spice的酒，最好配spice的食物，他们认为，这样酒最能突出食物中调料的特点，从而酒和食物，相得益张。而淡的酒，应该配更清淡的食物。

我记忆中，中国人喝酒好象没这么多分类和讲究。喜欢喝什么就是什么，有好菜，就要有好的酒。而这好酒，不管是花雕也好，五粮液也好，纯粹看各人喜好。不是说，吃鱼就喝竹叶青，而吃鸡，只能喝茅台。

尝了一遍，我有些微熏。买了几瓶好酒。讲解员还介绍，储存酒的酒桶也很有讲究。当然，这会影响酒的味道。Frech Oak的酒桶，酒会spice一些。我想起，令狐冲和丹青生的喝葡萄酒的情节。和所有东西一样，这酒的境界，也是这么微妙。人生要想过得精致，是可以永无止境的。

酒，通常来讲，越存越香。所以，把男人比作陈年酒。老了，反而有了魅力。醇香。酿酒要有耐心，还要好容器，好葡萄。我还是看看，能不能拣个好酒，自己就不酿了。估计不行，女人都把自己酿好的酒看的严严的，我还是接着学酿酒吧。