蛮子说话

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椰汁红豆糕——失败版

(2006-06-08 09:54:58) 下一个
椰汁红豆糕——失败版
在学校的时候，食堂里的椰汁红豆糕每每引起我食指大动，于是在网上找到RECIEPT后，我也开始自给自足了。准备齐了红豆，椰汁，牛奶，白糖后，由于没有粟粉（应该是玉米粉吧？），我只有用太白粉代替，就是木薯粉。我都按照reciept上面的做了，不过结果很惨，红豆糕成了“红豆鼻涕糊”，真恶心。加上这一次已经是第三次失败啦！前两次还用过红薯粉，也不行。难道问题真的出在淀粉上面？下次一定要找到玉米粉试试。
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