烹调一直为中国人视为极大的乐趣，并以从事这一工作为充实人生的积极表现。有道是“上有天堂，下有厨房”，烹调艺术与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样，拥有美妙、奇幻的乐趣。

　　北美的上班族忙忙碌碌，八小时外的生活没太多娱乐，回到家，老婆孩子热炕头，一家老小和和睦睦，来一曲“锅碗瓢盆交响曲”，为亲人“洗手作羹汤”，其乐融融也。