2016 (1)
2017 (2)
2019 (1)
2022 (5)
亚麻籽黑芝麻糖
黑芝麻花生糖
杏仁糖
葵花籽仁,亚麻籽, 花生糖
最后这个该叫杂拌糖了,炒好的干货全进去了!
做法:
1。炒好各种果仁,杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻,,
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2。白糖,麦芽糖(maltose)各200,奶油5克,加水80毫升煮到150℃
3。关小火,加入500克杏仁伴匀,倒在铺了烤盘纸的案板上,趁热用勺子摊开
4。再铺一张烤盘纸,用扞面杖檊成想要的厚度
5。等稍微凉一下,就可以把烤盘纸揭下,然后用刀切小块。
6。再等它凉透了,香脆可口的杏仁糖就大功告成了.
简单吧?要不要试试?麦芽糖(maltose)是在大统华(T&T)买的如果你在加拿大的话!
祝大家新年快乐!