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遐思感恩节

(2013-11-28 11:09:55) 下一个



遐思感恩节


今天是感恩节,阳光透过窗户洒进屋里,那些和感恩节相关的话题都在我的脑海掠过。美国作家O. Henry 曾说:“Thanksgiving Day is the one day that is purely American. ” 我想这与感恩节的起源不无关系。据记载,1620年,英国一批主张改革的清教徒,为了摆脱英国统治者的迫害和歧视,乘坐“五月花”(Mayflowers)号船, 远渡重洋,102清教徒于11月在美国东海岸Plymouth, Massachusetts登陆,那是一片荒凉的土地。1620年和1621年之交的冬天,清教徒缺衣少食,环境恶劣,极为寒冷,当地的印第安人雪里送碳,帮他们度过了严峻的寒冬,还教他们怎样狩猎、养火鸡、捕鱼和种植玉米、南瓜等,终于在秋天获得了丰收。为了感谢印第安人的真诚帮助,清教徒在来到Plymouth的第一年,邀请印第安人和他们一起庆祝联欢,并将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,这就是第一个感恩节的开始。

感恩节最终成为全国性的节日,还得感谢Sarah Josepha Hale,当时只有新英格兰等几个州庆祝感恩节,而且日子也没有统一。 Sarah Josepha Hale这位19世纪的作家和编辑,从1846开始,致力于把感恩节最终成为全国性的节日,她写了许多信给政府官员和总统,敦促他们支持她的想法的,把感恩节作为全国性节日,历时17年, 最后,在1863年,林肯总统宣布每年11月第四个星期四定为感恩节为全国性节日。

如今感恩节已是家人团聚的日子,远在异地工作学习的亲人孩子们,都往家里赶,京燕儿在美语论坛贴了一部感恩节回家路电影,(请点击观看:Planes, Trains, Automibiles) 回到家里,味着美味佳肴,传统的感恩节的菜单里,必不可少的就是火鸡,还有那pumpkin pie和 cranberry sauce等。火鸡有不同的吃法,当然butterball turkey最为有名,那烤的金黄闪亮的火鸡,香味四溢。我家的先生,他不却不烤火鸡,还是煮火鸡。我是负责把芹菜,洋葱青椒等切成小块,孩子们就把面包碾碎,作为火鸡的stuffing. 还别说呢,他煮的火鸡,味道不错,孩子们和朋友们都喜欢吃。说火鸡,我们也顺便来了解与turkey有关的一个习惯用语吧, cold turkey, 可不是冷火鸡的意思,而是指突然停止某些已经成瘾的坏习惯,比如说,他曾经酗酒抽烟成行,3年前突然戒掉了,就可以说:”He quit heavy drinking and smoking cold turkey three years ago."

感恩节除了吃以外,电视里还会播放football比赛和Thanksgiving Day parades, 纽约 Macy’s Thanksgiving Parade是最为有名,每年吸引数以万计的游客前往观看。感恩节后的Black Friday,是圣诞采购季节的开始,美国人纷纷上街抢购圣诞礼物。许多商店都提前开门,减价促销 ,即使平时赔钱的商家这一天也会转亏为盈,黑色在这里代表的是财务状况进入佳境,而不是灰暗的意思,所以称之为Black Friday.

感恩节,让我们心存感激。Thanksgiving=give+thanks.不久前,我看了一个Oprah关于Gratitude Journal的演讲视频,(请点击观看) ,她每天坚持写感激日记,已经达16年之久,这对于她的达观的人生观,乐观的心态起了很大的作用。她每天都写下五件让她值得感激的事情,她说,一定要写下来,因为文字里蕴含着力量。就让感激伴随着我们的人生,愿大家度过一个温馨美好的节日。


林贝卡 2013秋 于美国

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阅读 ()评论 (8)
评论
林贝卡 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 :

是的,感恩生活,感谢一切美好的人和事。
花甲老翁 回复 悄悄话 麗必加好,感恩節值得記念,絕對要慶祝啊,謝謝分享.
林贝卡 回复 悄悄话 回复 '京燕花园' 的评论 :

原来turkey是来自土耳其呀,有趣的发现,谢谢分享。愿你们全家在海滨度过一个温馨快乐幸福的感恩节周末假日。
京燕花园 回复 悄悄话 亲爱的贝卡,谢谢你分享感恩节温馨故事。昨天在路上到海滨房,我们想,火鸡美洲特产,为何与土耳其同名呢?查了一下还有典故:听说最早的美洲移民看到火鸡,就以为是他们熟悉的一种禽类,早年由土耳其传到欧洲,名字取turkey。

祝福你美好的家庭,感恩节假期愉快^_^
林贝卡 回复 悄悄话 回复 '静谧海湾' 的评论 :

Hi, 静谧海湾, my dear friend. So glad to see your messages on this special day. Happy Thanksgiving to you and your family, too.
静谧海湾 回复 悄悄话 Dear Rebecca,

Happy Thanksgiving to you and your family!

静谧海湾
林贝卡 回复 悄悄话 回复 '缘自知音' 的评论 :

Hi, 缘自知音, how have you been? Thanks for your comments. I really appreciate it.

Have a wonderful Thanksgiving.
缘自知音 回复 悄悄话 Hi Rebecca,

今天是11月的第四个星期四是感恩节又称火鸡节Turkey Day。感恩节是美国人民独创的一个合家欢聚的节日. 于1620年,一些英国受宗教迫害的清教徒乘坐“五月花”号船去美洲寻求宗教自由。他们在海上颠簸了两个月之后,终于在酷寒的十一月里,在现在的马萨诸塞州的普利茅斯登陆。在第一个冬天,半数以上的移民都死于饥饿和传染病,危急时刻他们得到了当地印第安人的帮助,活下来的人们在第一个春季即1621年开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来,他们深知自己的生存以及殖民地的存在都取决于即将到来的收成。最后,庄稼获得了意外的丰收,为了感谢上帝赐予的丰收,为了感谢印第安人的帮助,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就此沿续下来,并逐渐风行各地。1863年,美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天,直到如今。届时,家家团聚,举国同庆,其盛大、热烈的情形,不亚于中国人过春节.

祝你和你们全家感恩节快乐 Happy Thanksgiving!
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