子夜读书心筆
写日记的另一层妙用，就是一天辛苦下来，夜深人静，借境调心，景与心会。有了这种时时静悟的简静心态， 才有了对生活的敬重。
正文
中国农业何以远超印度
要在印度这样的贫穷国家减少贫困，最有效的办法是提高农业收入，因为印度70%左右的人口都是农村人，略高于50%的劳动力从事农业生产。但数据显示，从1980年以来，以1999年至2000年价格为基准的农业产值的五年移动平均值从未超过4%的增速。只是在最近两年，其增长速度才脱离了90年代早期以来一种相当稳定的下降趋势。
这是为什么？
印度耕地数量世界第二，仅次于美国。虽然土地总面积只有中国的三分之一多一点，但其耕地面积比中国略高。然而印度的稻米和小麦产量低于中国，位居世界第二，中国的稻米和小麦产量比印度高出40%左右。印度的水果蔬菜产量也次于中国，位于世界第二，中国水果产量是印度产量的三倍。但印度的芒果和香蕉产量位居第一。在香料方面，印度无论是生产、消费还是出口都坐头把交椅。
虽然总体数字惊人，但印度农业生产率不高。平均来讲，从1970-1979年到2000-2009年，中国水田耕作面积下降了600万公顷，印度在同一时期增加了460万公顷。事实上从1960年以来，印度的水田耕作面积每年都高于中国。但中国的产量却大大高于印度。虽然随着时间的推移，产量的差异已经下降，但中国水田的产量仍旧明显高于印度。
在小麦方面，中国在1960年到2000年期间的种植面积高于印度。但在过去10年，形势发生逆转。中国粮食种植面积下降的一个重要原因在于，随着中国变得更加富裕，其国内粮食需求已经下降。另一个原因是向玉米等高附加值作物的转移。60年代和70年代早期，印度小麦收成高于中国。但在70年代中期过后，中国产量开始超过印度，产量差距在最近这个十年达到最大。甚至在印度已经取得长足进步的棉花生产方面，中国的原棉产量也比印度高出40%，中国的棉花产量约为印度的2.5倍。
收成是一个函数，其自变量包括种子质量、化肥使用、水、种植面积和机械化程度等。生长于灌溉农地的作物不依赖于天气的瞬息万变。在过去40年里，印度水田收成中接受灌溉的比例稳步提高，现在占到57%左右。水田收成过半接受灌溉的邦，产量比那些不到一半接受灌溉的邦高出50%。
小麦获得了更大好处，目前约90%的小麦都是在灌溉土地上种植的。尽管如此，逾85%小麦接受灌溉的州，其产量要比这个比例不足85%的州高出80%。中国的小麦也是在接受灌溉的土地上种植，但中国的产量比印度高出60%。另一方面，美国的小麦种植于贫瘠的、不受灌溉的土地上。但美国小麦产量和印度小麦产量相当。
印度低产一个可能的原因是，无论是小麦、大米还是其他农作物，个人占有农场的规模都较小。2001年的普查显示，80%农场的规模都不足2公顷，62%的规模平均都小于0.5公顷。只有1%属于大规模（10公顷以上），平均为17.1公顷。农场整体平均规模仅为1.33公顷。
最近的一份政府报告指出，小型农场的规模变得更小了，85%的农民缺乏获得农业投入品和信贷的渠道。这不足为奇，因为农村人口增加了，但可用的农场面积却没有。不过，中国农场的平均规模更小，平均仅为0.6公顷。
在中国和印度，农场规模小都对机械化有抑制作用。但化肥的使用在中国比印度多得多。此外，中国在农业研发方面的投入也比印度多得多，用以生产高产和生长更快的农作物品种。另外中国拥有更良好的灌溉条件，并实施一年两季甚至三季的更为集约化的耕种。这些是中国高产的主要原因。
在印度，过去十年来包括小米等粗粮、大麦以及豆类的粮食总产量有所增长，但却赶不上人口增长的速度。考虑到产量、损耗量、出口和进口以及储备的变化等因素，1990年至1999年间人均粮食净占有量平均为174公斤，2000年至2009年间为163公斤。
这种情况令人担忧，因为可用农业用地的面积过去30年来一直未变。这就意味着必须增加产量生产更多粮食。大米和小麦的产量增加了，粮食的整体产量也有所提高。但产量的增幅却在缓和。
除非投入因素发生巨变，特别是水，否则前景似乎堪忧。如果没有可靠的水供应，通过种植两季来提高产量是不可能的。50%以上的耕地都依赖雨水。
依赖雨水耕地的产量比灌溉耕地的产量低得多，这点不足为奇。农民主要靠挖掘井水作为雨水的补充水源。虽然使用地下水一直是印度农业快速增长的主要因素，但水资源匮乏和浪费开始成为明显的问题。许多地区的地下水位遭到侵蚀，要求井挖得越来越深。
此外，中国政府十一五规划中一份水资源管理报告发现，水资源的使用往往都效率低下。加上大量耕地退化（至少有三分之一）的这个事实，因此有必要采用滴灌等水资源管理技术，既节水又能提高产量。十一五规划将于2012年到期。
但这种灌溉系统成本高，大多数农民都用不起。即便是在印度产量最高的旁遮普省，大米和小麦的产量也仅仅和中国全国最近的平均水平相当。
中国十一五规划的目标是将粮食年产量增加2,000万吨，从2.31亿吨增加到2.51亿吨。在截至2010年3月31日的这一年，严重的干旱天气实际上导致粮食产量减少至2.18亿吨。但在截至今年3月31日的这一年，产量有所回升，达到2.41亿吨的创纪录水平。因此，从这一罕见的令人振奋的迹象来看，这个目标至少看起来是可行的。
Lakshman Krishnamurthi / Sugandha Khandelwal
（编者注：本文作者Lakshman Krishnamurthi是西北大学凯洛格商学院市场营销学教授; Sugandha Khandelwal是西北大学凯洛格商学院前研究员）
- 2哥
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
降价？
我说给农民的劳动涨点价是应该的，不然他们就剩永远穷死的命了。
100多年来，全世界经济各“生产要素”的价格也是不断走高的，农产品原料价格更是不断走高的。
你问粮食哪去了，我说八成让“2哥”你和我都给吃到肚里去了呗？（其余两成储起来了呗），我怎么就是看不懂了，这“2哥”们的气到底为了哪般？
hyming_101说，此文“关于最后中国粮食年产量的数据错了。”
数据错在哪儿啦？谁来说说这？？？？？？？
hyming_101说，此文“关于最后中国粮食年产量的数据错了。”
那么错在哪儿？对此我们做为读者想知道----你若是想让读者看懂这文章的话，你就应该让人来说一说。
天朝只是用高产作物替代低产作物做的数字游戏来玩弄统计数据罢了，工业和房地产早把农业给毁了
- dick43420
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高产作物/低产作物，都是农作物
怎么个意思？“农业给毁了”，咱们吃的是天上（或哪儿）掉下来的石头？
怎么个错法？哪？？
？？
请问写这篇报导的主要目的是什么？到底写出来又有何特别的用意？就算知道这些粮食生产的大概数据又能改变中国和印度什么？谁比谁在何种作物的生产量比较多或多出许多，又怎么样？灌那些持有中国大国民族主义者的迷汤？让他们又找到一个可以“自我膨胀”的理由？还是别有用心？一句话概括：毫无意义!
- HousePoor
其它不清楚，不过按这位的观点，世界上的一切都“毫无意义”，不知道这位活着有什么意义？
作者分析的过于肤浅了。实际上从宏观层面上来讲，印度与中国有很多的共性：悠久的历史、众多的人口、多民族多宗教、近代都饱受外来入侵。关键是在于中国走的是中国特色的社会主义道路。而印度呢，走的是另外一条道路，其结果是各个方面都不如中国。
- 422437418
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一看就是儿时喝了毒奶粉的。多可惜呀，奶业属于农业。
21
世纪的第二个十年将是印度农业的一道分水岭。印度政府认为，农业国内生产总值实现4%的增长速度，对于实现印度9%的总体增长目标，对于减少贫困人口，都是必不可少的。要在印度这样的贫穷国家减少贫困，最有效的办法是提高农业收入，因为印度70%左右的人口都是农村人，略高于50%的劳动力从事农业生产。但数据显示，从1980年以来，以1999年至2000年价格为基准的农业产值的五年移动平均值从未超过4%的增速。只是在最近两年，其增长速度才脱离了90年代早期以来一种相当稳定的下降趋势。
这是为什么？
印度耕地数量世界第二，仅次于美国。虽然土地总面积只有中国的三分之一多一点，但其耕地面积比中国略高。然而印度的稻米和小麦产量低于中国，位居世界第二，中国的稻米和小麦产量比印度高出40%左右。印度的水果蔬菜产量也次于中国，位于世界第二，中国水果产量是印度产量的三倍。但印度的芒果和香蕉产量位居第一。在香料方面，印度无论是生产、消费还是出口都坐头把交椅。
虽然总体数字惊人，但印度农业生产率不高。平均来讲，从1970-1979年到2000-2009年，中国水田耕作面积下降了600万公顷，印度在同一时期增加了460万公顷。事实上从1960年以来，印度的水田耕作面积每年都高于中国。但中国的产量却大大高于印度。虽然随着时间的推移，产量的差异已经下降，但中国水田的产量仍旧明显高于印度。
在小麦方面，中国在1960年到2000年期间的种植面积高于印度。但在过去10年，形势发生逆转。中国粮食种植面积下降的一个重要原因在于，随着中国变得更加富裕，其国内粮食需求已经下降。另一个原因是向玉米等高附加值作物的转移。60年代和70年代早期，印度小麦收成高于中国。但在70年代中期过后，中国产量开始超过印度，产量差距在最近这个十年达到最大。甚至在印度已经取得长足进步的棉花生产方面，中国的原棉产量也比印度高出40%，中国的棉花产量约为印度的2.5倍。
收成是一个函数，其自变量包括种子质量、化肥使用、水、种植面积和机械化程度等。生长于灌溉农地的作物不依赖于天气的瞬息万变。在过去40年里，印度水田收成中接受灌溉的比例稳步提高，现在占到57%左右。水田收成过半接受灌溉的邦，产量比那些不到一半接受灌溉的邦高出50%。
小麦获得了更大好处，目前约90%的小麦都是在灌溉土地上种植的。尽管如此，逾85%小麦接受灌溉的州，其产量要比这个比例不足85%的州高出80%。中国的小麦也是在接受灌溉的土地上种植，但中国的产量比印度高出60%。另一方面，美国的小麦种植于贫瘠的、不受灌溉的土地上。但美国小麦产量和印度小麦产量相当。
印度低产一个可能的原因是，无论是小麦、大米还是其他农作物，个人占有农场的规模都较小。2001年的普查显示，80%农场的规模都不足2公顷，62%的规模平均都小于0.5公顷。只有1%属于大规模（10公顷以上），平均为17.1公顷。农场整体平均规模仅为1.33公顷。
最近的一份政府报告指出，小型农场的规模变得更小了，85%的农民缺乏获得农业投入品和信贷的渠道。这不足为奇，因为农村人口增加了，但可用的农场面积却没有。不过，中国农场的平均规模更小，平均仅为0.6公顷。
在中国和印度，农场规模小都对机械化有抑制作用。但化肥的使用在中国比印度多得多。此外，中国在农业研发方面的投入也比印度多得多，用以生产高产和生长更快的农作物品种。另外中国拥有更良好的灌溉条件，并实施一年两季甚至三季的更为集约化的耕种。这些是中国高产的主要原因。
在印度，过去十年来包括小米等粗粮、大麦以及豆类的粮食总产量有所增长，但却赶不上人口增长的速度。考虑到产量、损耗量、出口和进口以及储备的变化等因素，1990年至1999年间人均粮食净占有量平均为174公斤，2000年至2009年间为163公斤。
这种情况令人担忧，因为可用农业用地的面积过去30年来一直未变。这就意味着必须增加产量生产更多粮食。大米和小麦的产量增加了，粮食的整体产量也有所提高。但产量的增幅却在缓和。
除非投入因素发生巨变，特别是水，否则前景似乎堪忧。如果没有可靠的水供应，通过种植两季来提高产量是不可能的。50%以上的耕地都依赖雨水。
依赖雨水耕地的产量比灌溉耕地的产量低得多，这点不足为奇。农民主要靠挖掘井水作为雨水的补充水源。虽然使用地下水一直是印度农业快速增长的主要因素，但水资源匮乏和浪费开始成为明显的问题。许多地区的地下水位遭到侵蚀，要求井挖得越来越深。
此外，中国政府十一五规划中一份水资源管理报告发现，水资源的使用往往都效率低下。加上大量耕地退化（至少有三分之一）的这个事实，因此有必要采用滴灌等水资源管理技术，既节水又能提高产量。十一五规划将于2012年到期。
但这种灌溉系统成本高，大多数农民都用不起。即便是在印度产量最高的旁遮普省，大米和小麦的产量也仅仅和中国全国最近的平均水平相当。
中国十一五规划的目标是将粮食年产量增加2,000万吨，从2.31亿吨增加到2.51亿吨。在截至2010年3月31日的这一年，严重的干旱天气实际上导致粮食产量减少至2.18亿吨。但在截至今年3月31日的这一年，产量有所回升，达到2.41亿吨的创纪录水平。因此，从这一罕见的令人振奋的迹象来看，这个目标至少看起来是可行的。
Lakshman Krishnamurthi / Sugandha Khandelwal
（编者注：本文作者Lakshman Krishnamurthi是西北大学凯洛格商学院市场营销学教授; Sugandha Khandelwal是西北大学凯洛格商学院前研究员）
2011.09.21 12:29:16
比较产量没有什么意义，比较产值更客观，比例利润更是重点，因为产量大不等于价值及收入就会提高，比如说荷兰、日本的水果 蔬菜，产量不比中国大，占用的土地面积不比中国多，但是质量高，而且有包装，同一件东西它的附加值就比中国产出大很多。 中国一个水蜜桃2元，日本山梨县的水蜜桃要70元，这就是最好的例子~- 提高价值才是重点
2011.09.21 12:10:58
阅读了此文，我觉得使我视野开阔了许多。通过中、印农业方面的对比，从一个重要的侧面，使我进一步感到祖国确实在不断地前进。我感谢华尔街日报中文网以头条介绍了这篇文章！最近，我在CCTV里，看到有关详细地介绍袁隆平教授杂交水稻研究成果的报道，我想我国的农业科学工作者和广大农民的辛勤劳动不但为我国提高了粮食安全水平，也为世界人民的农业发展作出了贡献。- suharmony
2011.09.21 12:09:12
请问我国的粮食价格有降过嘛！年年丰收，年年涨价，原因何在？是卖掉了？还是放着等发霉，当然也有好听的借口──储备！- 2哥
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降价？
我说给农民的劳动涨点价是应该的，不然他们就剩永远穷死的命了。
100多年来，全世界经济各“生产要素”的价格也是不断走高的，农产品原料价格更是不断走高的。
你问粮食哪去了，我说八成让“2哥”你和我都给吃到肚里去了呗？（其余两成储起来了呗），我怎么就是看不懂了，这“2哥”们的气到底为了哪般？
hyming_101说，此文“关于最后中国粮食年产量的数据错了。”
数据错在哪儿啦？谁来说说这？？？？？？？
- ~~~~~~~~~~
2011.09.21 12:09:07
只有天朝官员和印度百姓才吃得上天然产品，天朝百姓吃得是转基因产品，当然产量不一样了。- 这么比
2011.09.21 12:05:46
2011 09 21 11:37:43 要知道，现在中国很多的农村家庭，都是靠着那一亩三分田养家糊口。他们把所有的心血都浇灌在那上面，没有丰收，可能一家都要挨饿 印度人更是这样，要不然怎么印度农民自杀这么多 - 我
2011.09.21 11:51:33
诶诶，说你呢？hyming_101说，此文“关于最后中国粮食年产量的数据错了。”
那么错在哪儿？对此我们做为读者想知道----你若是想让读者看懂这文章的话，你就应该让人来说一说。
- hyming_101说此文“关于最后中国粮食年产量的数据错了。”--- 你干嘛不让他说说应该是什么个
2011.09.21 11:37:43
要知道，现在中国很多的农村家庭，都是靠着那一亩三分田养家糊口。他们把所有的心血都浇灌在那上面，没有丰收，可能一家都要挨饿- guomingzhi
2011.09.21 11:01:38
2011。09。21 10:12:06 天朝只是用高产作物替代低产作物做的数字游戏来玩弄统计数据罢了，工业和房地产早把农业给毁了
- dick43420
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高产作物/低产作物，都是农作物
怎么个意思？“农业给毁了”，咱们吃的是天上（或哪儿）掉下来的石头？
- 你“深”说一说
2011.09.21 10:57:36
“关于最后中国粮食年产量的数据错了。”？？？？怎么个错法？哪？？
？？
- 请hyming_101说具体一点 ----- 应该是多少，这儿没人打棍子，说一说
2011.09.21 10:55:35
没有观点只有数据的文章是数学，不是经济学。- nanxj
2011.09.21 10:44:57
数据大类不是很详细，最好给出数据来源。- 方
2011.09.21 10:38:48
请问我国的粮食价格有降过嘛！年年丰收，年年涨价，原因何在？是卖掉了？还是放着等发霉，当然也有好听的借口──储备！- 2哥
2011.09.21 10:27:50
2011。09。21 09:55:31 请问写这篇报导的主要目的是什么？到底写出来又有何特别的用意？就算知道这些粮食生产的大概数据又能改变中国和印度什么？谁比谁在何种作物的生产量比较多或多出许多，又怎么样？灌那些持有中国大国民族主义者的迷汤？让他们又找到一个可以“自我膨胀”的理由？还是别有用心？一句话概括：毫无意义!
- HousePoor
其它不清楚，不过按这位的观点，世界上的一切都“毫无意义”，不知道这位活着有什么意义？
- 什么意义
2011.09.21 10:18:35
2011。09。21 08:59:57 作者分析的过于肤浅了。实际上从宏观层面上来讲，印度与中国有很多的共性：悠久的历史、众多的人口、多民族多宗教、近代都饱受外来入侵。关键是在于中国走的是中国特色的社会主义道路。而印度呢，走的是另外一条道路，其结果是各个方面都不如中国。
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一看就是儿时喝了毒奶粉的。多可惜呀，奶业属于农业。
- 422437419
2011.09.21 10:14:07
人文环境污染导致自然环境污染。掏空子孙基业，留下一屁股的环境债给子孙背着。世界头号无耻权贵集团！呸呸呸！- Freedom-fighter
2011.09.21 10:13:38
关于最后中国粮食年产量的数据错了。- hyming_101
2011.09.21 10:12:06
天朝只是用高产作物替代低产作物做的数字游戏来玩弄统计数据罢了，工业和房地产早把农业给毁了- dick43420
2011.09.21 10:05:03
向袁伟人致敬！- h362570164
2011.09.21 09:55:31
请问写这篇报导的主要目的是什么？到底写出来又有何特别的用意？就算知道这些粮食生产的大概数据又能改变中国和印度什么？谁比谁在何种作物的生产量比较多或多出许多，又怎么样？灌那些持有中国大国民族主义者的迷汤？让他们又找到一个可以“自我膨胀”的理由？还是别有用心？一句话概括：毫无意义!- HousePoor
2011.09.21 09:47:11
谁能有中国的农民吃苦耐劳？再加上中国有老毛时代建设的大规模水利设施作为基础，近些年农田水利的投入只能说是在为八九十年代的欠账补偿，规模还是远远比不上老毛时代的水利建设。- bjgna
2011.09.21 09:41:30
最后关于中国粮食年产量的数据错得离谱。- hyming_101
2011.09.21 09:30:38
个人能力往往通过科技得到最大化的效果。如袁荣平&911- shijie20101222
2011.09.21 09:24:47
说实话，这个问题作者的看法又片面了，中国农业化肥农药用量太高了，不及时治理，迟早出大事。- 马里奥
2011.09.21 09:24:32
最后一句好亮啊，哈哈- niachina
2011.09.21 09:14:46
土改，土改。当然，来自一个地主在政治上占优势的国家的人是看不见这一点的。- Jagdpanther
2011.09.21 09:09:30
各国的文化不一样，中国自古以来就是以农为本- david370203
2011.09.21 09:00:37
是啊，数量远超印度，质量远不如印度- wjianjie
2011.09.21 08:59:57
作者分析的过于肤浅了。实际上从宏观层面上来讲，印度与中国有很多的共性：悠久的历史、众多的人口、多民族多宗教、近代都饱受外来入侵。关键是在于中国走的是中国特色的社会主义道路。而印度呢，走的是另外一条道路，其结果是各个方面都不如中国。- 422437418
2011.09.21 08:44:03
袁大德鲁伊的超级杂交水稻亩产快接近一吨了- 满赛
2011.09.21 08:38:16
印度不是世界第二而是第三大农业国，仅次于中国、美国，高于俄罗斯。作者缺乏常识。- 上海师大
2011.09.21 08:31:14
在西藏修个大坝，~~印度人- kk1003
2011.09.21 08:27:28
本文的数字基本不可靠，论据不可靠论点怎么能站得住脚呢，更不用说对中印的自然地理不了解了。
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