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椰丝豆沙面包

(2012-05-07 07:45:30) 下一个
分类:
美食

这个周末有朋友自加州来，我做了几个菜，其中这个面包不是一般得好吃，是非常地好吃。

做法既简单又快捷。

  1. 用面包机发面，一杯半的温水，两茶匙的发酵粉，四大勺白糖，一大勺炼奶，四杯半面粉，面呈团之后，再放两小勺黄油，继续拌匀，发至面团两倍大。
  2. 取出面团，揉出气泡，把大面团分成十五至十八个小面团
  3. 中国超市现成的罐头冰糖豆沙一罐，分成十五份
  4. 一个小面团用手揉成小面饼，包住豆沙，接口朝下
  5. 在面包上刷上蛋液，再撒上椰丝（美国超市现成的包装）
  6. 放置烤盘上再次发酵三十分钟
  7. 烤箱350度（或摄食180度），烤二十分钟就好了。

鸭儿蜜！：）

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评论
cncjcc 2012-05-07 09:58:25 回复 悄悄话 看起来真好吃，只可惜我没有面包机也不会发面。我妈最近教会了我做八宝饭，还有自己做简单健康的豆沙。有好吃的东西真享受，如果是别人做给我吃，那就更享受啦 :-)!
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