香槟亚丁区游记
(2013-03-17 14:26:53)
下一个
周末随朋友驱车百五十公里,前往法国东北部香槟盛产地--亚丁地区游览,深入乡间与地下酒窖,徜徉漫步香槟大道,品尝香槟美酒,加深了对法国酒文化的了解。还参观拜谒了兰斯大教堂,现场想象和感受了一下当年33位法国皇帝行加冕典礼时的盛景,感叹历史沧桑无情变迁的同时,由衷欣赏和赞叹教堂建筑艺术的精美。
此次已是第三次前来,却仍受益匪浅,斩获良多。以“王者之城”兰斯为首,这一地区堪称教堂星罗棋布,有号称世界文化遗产的昂沃圣母教堂(l'eglise notre-dame-en-vaux),圣艾蒂安大教堂,圣阿尔潘教堂等,形成了一众教堂群。看得出当年宗教在世间的地位和影响,也进一步感知到宗教信仰是西方文化的重要核心内容。
通过参观,也了解到宗教和酿酒的联系,据说最初香槟出自修道院清修者的二次发酵,因而欧维莱尔修道院的佩里尼翁修士被尊以“香槟之父”。品尝著名酒窖G.H.MUMM WINERY的优品香槟,口味绵甜,清香爽口,丝丝缕缕回味无穷。果然好酒!
今年春迟,乍暖还寒,时雨时晴,一旦走出门来,仍能感受到春意萌动,踏青,吸氧,充电,放松精神,整理心情,累积能量,正可为以后的日子奠定基础,值得称许呢。