煮妇小厨房

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油醋香菇

(2006-05-10 17:27:12) 下一个
材料:鲜香菇400克,Parsley切末,大蒜2瓣切末
调料:oilver oil,blackpepper, redwine vinger, salt
做法:
1.香菇用湿纸巾擦干净,每朵切成4小块。
2.加热油锅,假如橄榄油、蒜末、黑胡椒粉爆香后,放入香菇,用大火快炒至熟,再加入redwine vinger and salt with some water拌匀至入味,起锅前撒上Parsley即可。

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