材料：马铃薯1个，洋葱青红椒各1/2个切碎，butter 1tsp, heavy cream 2tbsp, cheese 50g, 水 3tbsp
调味料：盐1tsp，Parsley 1/2tsp，cheece 1/2tsp
做法：
1.马铃薯去皮切滚刀块，放入锅中加2杯清水，一中火煮至8分熟捞出沥干水分待用
2.热平底锅，放入butter，加入洋葱和青红椒丁炒香，再倒入水、heavy cream and cheese至完全融化后加入马铃薯块和盐调味，以中火继续煮至呈粘稠状即可出锅。